Keni Elvika Sari Pengarang Ns. Hanifah, S.Kep.,M.Kep Dosen Pembimbing 1 Ns. Loren Juksen, S. Kep, MAN Dosen Pembimbing 2

ABSTRAK Terapi Jus Wortel kaya akan kalium, yang berperan dalam mengurangi ketegangan pada pembuluh darah dan arteri. selain itu, kalium juga dapat meningkatkan sirkulasi aliran darah dan menurunkan tingkat tekanan darah. Tujuan penelitian ini adalah Mengetahui pengaruh pemberian jus wortel terhadap perubahan tekanan darah pada penderita hipertensi di wilayah kerja Puskesmas Ujung Karang kabupaten Bengkulu Tengah. populasi dari penelitian ini berjumlah 32 orang dengan teknik purposive sampling didapatkan sampel 28 orang.desain penelitian menggunakan metode pre eksperimental dengan desain one grub pretest posttest. Hasil penelitian menunjukan semua responden mengalami penurunan tekanan darah berujumlah 16 (57,1%) orang menjadi derajat 1, 4 (14,3%) orang menjadi normal, dan 8 (28,6%) orang menjadi pra hipertensi), setelah diberikan jus wortel selama 5 hari dengan dosis 100 gram sebanyak 130ml air perhari. Hasil analisis menggunakan uji Wilcoxon signed rank didapatkan Z = 5,292/3,742 mmHg dengan p-value=0,000<0,05 signifikan, maka Ho ditolak dan Ha diterima artinya terdapat pengaruh dalam pemberian jus wortel terhadap tekanan darah pada penderita hipertensi diwilayah kerja puskesmas ujung karang KATA KUNCI: Jus Wortel, Tekanan Darah, Hipertensi